1950
В 50-х годах на территории Искитимского и Черепановского районов началось создание сети совхозов на базе машинно-тракторных станций. В 1957 был создан Евсинский совхоз. В 1959 году вышел приказ Министерства сельского хозяйства, в котором говорилось, чтобы совхоз стал птицеводческим.
1960
В 1960 году совхоз организует и начинает строить 3 арочных птичника с деревянными двухъярусными клетками. В конце 60-х и начале 70-х годов шло интенсивное строительство и сдача в эксплуатацию птичников, инкубатории, котельных и других объектов. В начале 60-х годов Евсинский совхоз влился в Искитимский район. В связи с пуском новой птицефермы происходит дробление совхоза, создаются Шибковский и Линевский совхозы.
1975
В 1975 году птицеферма становится самостоятельным производственным хозрасчетным подразделением – птицефермой «Евсинская».
1980
В 1980 году строительство фабрики вступило в завершающую стадию. Были построены все объекты промышленной площадки, заканчивалась реконструкция родительского стада.
1981
В январе 1981 года министр сельского хозяйства РСФСР утвердил акт государственной приемочной комиссии. Птицефабрика вступила в эксплуатацию полностью.
1996
С 1996 года происходит постепенная реконструкция птицефабрики: отечественное оборудование меняются на оборудование фирмы Big Dutchman, которое при минимальных затратах позволяет получить максимум продукции.
2010
С 2000 года АО «Птицефабрика «Евсинская» становится членом «ЛОМАНН-КЛУБА Россия». В этот клуб входит элита отечественного птицеводства. В сентябре 2010 года у предприятия сменился собственник и птицефабрика вступила в состав АО «Агрохолдинг «Сибирский Премьер».
Генеральным директором птицефабрики был назначен Павагин Петр Алексеевич.
2013
В 2013 году прошел XVII конкурс «За успешное развитие бизнеса в Сибири» среди предприятий Новосибирской области. По итогам деятельности в 2012 году в число лауреатов вошла ЗАО “Птицефабрика “Евсинская”. Звание победителя птицефабрика получила за устойчивый рост производства птицеводческой продукции.
2016
Крупный инвестиционный проект АО «Птицефабрика «Евсинская» получил поддержку Губернатора Владимира Городецкого. Проект предполагает увеличение производства яйца с 311 до 514 млн штук в год, увеличение количества птичников родительского и промышленного стада, план строительства комплекса по производству жидких и сухих яичных продуктов, и, как следствие, создание более 600 новых рабочих мест. Проект получил и высокую оценку губернатора. Владимир Городецкий отметил, что данный инвестпроект обладает серьезными перспективами развития и является примером точки роста сельской экономики.
2018
Птицефабрика “Евсинская” запустила в производство и продажу новый для Новосибирской области продукт - меланж. Евсинская линия по изготовлению меланжа рассчитана на 130-150 тонн в месяц. Оборудование для нового цеха закупили во Франции. Под руководством фирмы было установлено оборудование и обученные сотрудники совершали первые шаги по освоению нового производства. Потребители знакомятся с новым продуктом, берут небольшими партиями. Оценивают меланж из Евсино производители Алтая, Башкирии, Новосибирска. Две тонны меланжа были отправлены в Амурскую область. Результат – новая заявка с Дальнего Востока на такой же объем. По прогнозам производителей, спрос на меланж будет только увеличиваться.
Пост генерального директора возглавил Михаил Юрьевич Байбаков - кандидат сельскохозяйственных наук. В 1991 году окончил с серебряной медалью школу №14 г. Искитима и поступил в Новосибирский государственный аграрный университет на зоотехнический факультет. Получив диплом, работал на совместном французско-российском предприятии Сибирь-Шавер на базе ГППЗ «Новосибирский». Комплектовал племенным поголовьем ведущие птицефабрики России. На птицефабрику «Евсинская» переведен с другого предприятия Агрохолдинга – Каменской птицефабрики.
